Äthiopien Sidamo
Beschreibung
Säure: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰
Körper: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰
Harmonie: ✮ ✮ ✮ ✰ ✰
Geeignet für: French Press, Filter
Äthiopien Sidamo, ein Anbaugebiet dessen Kaffees zu den besten der Welt zählt. Ein wilder, aromareicher Kaffee, der kaum in Plantagen angepflanzt wird, sondern von den Familien der Region von wildwachsenden Pflanzen in ihren Kaffeegärten geerntet und nach alter Tradition in regionalen "Washing Stations“ aufbereitet wird.