Kolumbien Timanco / Huila

(1 kg = 28,80 €)

ab 7,20 €

inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 5 Tag(e)

Beschreibung

Kolumbien Timanco / Huila wird von den unabhängigen Pflanzern und Mitglieder der Orocafe Farmer Group produziert.

Er hat seinen Namen abgeleitet von Timana, der Stadt in dessen Nähe er angebaut wird. Timana profiert einerseits von den Anden,

andererseits aber auch vom Rio Magdalena. Diese geografische Lage führt dazu, dass Kaffees aus dieser Region über eine komplexe aber

gut ausbalancierte Tasse verfügen.

Die Kaffeepflanzer dieser Region sind Nachfahren von drei indigenen Stämmen, die seinerzeit zusammenarbeiteten, um gegen die spanischen

Eroberer zu rebellieren. Timanco reflektiert so den Charakter dieser Stämme und ihrer Nachfahren: Entschlossenheit, Ausgewogenheit, Komplexität und Überraschung.Der Kaffee zeigt Noten von süßen Trauben, Nelken, Zitrussäure und einen roten Äpfel im Abgang verbunden mit einem eleganten Mundgefühl

Zurück zu Home